Facturar y cobrar una mesa

Facturar y cobrar una mesa

Configuración del módulo restaurante de RetailSPOS
Parámetros operativos del módulo restaurante.

Objetivo

Convertir el pedido de una mesa en factura, registrar una o varias formas de pago y cerrar el consumo completo o el comensal seleccionado.

Antes de comenzar

  • Confirma que todos los productos estén registrados y comandados.
  • Revisa cliente, comensales, descuentos, propina y precuenta antes de cobrar.
  • Para facturas separadas, asigna primero los productos a cada comensal.
  • Verifica que las impresoras fiscal, electrónica o no fiscal de la instalación estén disponibles.

Pasos

  1. Abre la mesa.
  2. Pulsa FACTURAR. También puede usarse Facturar desde Más Opciones en el mapa para entrar directamente a pagos.
  3. Si hay varios comensales pendientes, selecciona el que vas a facturar.
  4. Revisa subtotal, impuestos, descuento, propina y total.
  5. Si es necesario, pulsa CAMBIAR CLIENTE antes de emitir.
  6. Selecciona una forma de pago:
  • EFECTIVO
  • INSTRUMENTOS
  • CHEQUE
  • CRÉDITO
  • ABONO, cuando esté disponible
  1. Introduce el importe o utiliza PAGO EXACTO en el panel numérico.
  2. Para pago mixto, registra cada forma hasta completar el total.
  3. Si te equivocaste, pulsa BORRAR PAGOS y vuelve a registrarlos.
  4. Pulsa TOTALIZAR.
  5. Atiende cualquier selección fiscal o electrónica que corresponda al país y al tipo de cliente.
  6. Espera a que termine la impresión y el guardado.
  7. Si quedan comensales pendientes, vuelve a abrir la mesa y repite el proceso.

Resultado esperado

RetailSPOS valida que el pago cubra el total, guarda factura y medios de pago, imprime o emite el documento y marca como pagados los ítems del comensal. La mesa se libera cuando se factura el último consumo pendiente.

Si no funciona

  • Si aparece Pago insuficiente, registra el saldo faltante antes de pulsar TOTALIZAR.
  • Si aparece La factura está vacía, revisa que el comensal seleccionado tenga productos pendientes.
  • Si un instrumento es rechazado, corrige los datos o utiliza otra forma; el sistema retira el pago no aprobado.
  • Si la mesa no se libera, verifica si quedan otros comensales o productos sin facturar.
  • Si el documento no imprime, revisa la impresora y el modo fiscal/electrónico seleccionado, pero no repitas TOTALIZAR sin comprobar si la factura ya fue guardada.
  • Si necesitas corregir una forma de pago de una mesa confirmable, usa Cambiar Pago con el permiso correspondiente.

Notas/variantes

  • PEDIDO, PRESUPUESTO, NOTA DE ENTREGA y CORTESÍA aparecen según país y configuración; no son equivalentes a una factura cobrada.
  • INSTRUMENTOS agrupa tarjetas u otros instrumentos configurados.
  • En cobro por comensal, los demás consumos permanecen abiertos.
  • La factura final limpia toda la orden; una factura parcial limpia o marca únicamente el comensal procesado.
  • La aplicación puede pedir impresión fiscal inmediata o posterior según el país y la configuración.